Måste vara världens godaste chokladbollar

chokladbollar 1

Tycker ni om chokladbollar? Jag formligen älskar chokladbollar. Jag har gärna chokladbollar hemma i frysen, trots att det inte är så nyttigt, sen har jag fått många olika recept av vänner på nyttigare chokladbollar men dom har aldrig fallit mig i smaken men häromdagen så fick jag ett recept av min fina väninna C som alltid sitter och lurar på goda recept, problemet med det receptet var, liksom många andra att det är dadlar i och det är inte jag så väldigt förtjust i. Men hon övertygade mig om att om man kör smeten i en mixer och tar färska dadlar från kyldisken i butiken så känns det inte. Lite tveksam tog jag ändå modet till mig och bakade dessa bollar och det var nog det bästa jag har gjort (eller sämsta) för dom är beroendeframkallande! Ja ni måste bara få receptet så ni kan baka dom.

Chokladbollar 25 + (beroende på hur många ni stoppar i munnen när ni bakar)

16 – 20 dadlar
3 – 4 msk kakao
3 – 3½ msk kaffe
5 dl havregryn (ta glutenfria om ni vill)
1,5 – 2 dl kokosolja
2 nypor havssalt

Något gott att rulla dom i, jag tog ekologisk kokos.

Om ni tar färska dadlar, ta ur kärnorna, sen blandar ni alla ingredienser i en matberedare och kör till smeten blir jämn.
Rulla dom till bollar och rulla dom i valfri garnering.

Ställ in dom i kylen en stund innan ni äter så blir dom ännu godare.

chokladbollar

chokladbollar 2

chokladbollar 3

Sen kan ni luta er tillbaka och känna er välkommen till chokladbollshimlen.

Ni kommer inte att ångra att ni bakade dessa, jag lovar 🙂

Kram

Vitaestilo

5 Comments

  1. Dessa måste göras. Alla dina recept är ju helt underbara. Kraaaam Inger

  2. Hej! Jag har inte ångrat mig en dag sen jag och min dotter började göra dessa
    chokladbollar, visst är dom beroendeframkallande haha.
    Vi brukar ha lite äkta vaniljpulver i med.
    Kram Malin

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *