En eftermiddags fika med Matcha tea

matcha tea 1

Har ni provat Matcha tea?
Jag har bara hört andra pratat om det och hur både gott och nyttigt det är. Men nu har även den lilla burken hamnat hemma hos mig, en liten burk som kostar en stor peng, ja, den var inte gratis om man säger så, men det sägs ju att Matcha tea ska vara en av världens finaste teer. Det är ett finmalet grönt te som där hela bladen från busken har pulveriserats. I Japan använder man det till bakverk, matlagning, sötsaker och till drycker. Men det behövs så lite till en kopp te, till en normal kopp te behövs endast 1/3 tsk, det är ju ingenting, men det blir både smakrikt och färgrikt. Tänkte att jag även skulle prova på att riva ner lite färsk ingefära i så blir det ännu nyttigare. Man häller vatten i en skål och sedan vispar man ner pulvret sen är det bara att hälla ner i en kopp och dricka och njuta. Det gjorde jag tillsammans med mina goda nybakade chokladbollar 🙂

matcha tea 2

Njut av kvällen!

Kram

Vitaestilo

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *