Pizzakväll och tjejöl

santa maria pizza 1

Trodde aldrig i hela mitt liva att jag skulle dricka öl. Jag tycker det är en av dom ”värsta” dryckerna som finns… ursäkta uttrycket! Men jag tycker verkligen inte om det. Förra veckan när vi hade pizzakväll hemma så fanns det en öl i kylskåpet som hette Ginger Joe, som ni förstår av namnet har den en smak av ingefära, vilket jag är väldigt förtjust i, så mot alla odds så tog jag en klunk och döm av min förvåning. Den smakade fantastiskt gott! Det smakade inte alls öl, det smakade mer Trocadero. Så tycker ni inte om öl men ibland vill ha något annat än vin och bubbel tycker jag absolut att ni ska prova den här, passade väldigt bra till pizza, säkert lika bra till Tacos.
Nu var det inte ölen som var fokusen för inlägget egentligen utan våran pizza. Jag tycker om att göra egen pizza och vill ha så tunna bottnar som möjligt. När vi var på Ica och handlade senast så hade dom Santa Maria ”Pizza tortilla” en förpackning med 4 st bottnar för endast 10 kr och då var jag självklart tvungen att prova. Precis som baken är delad så är smaken också det, men jag tyckte det var jättegott och på min pizza blev det pizzasås, valnötter, rödbetor, päron och chèvre. När dom var gräddade och klara la jag på lite ruccola. Sätt ugnen på 250 grader och grädda långt ner i ugnen mellan 5-8 minuter, hur enkelt, och gott, som helst. Ett litet middagstips att prova till helgen kanske 🙂

ginger joe öl

santa maria pizza

santa maria pizza 2

santa maria pizza 3

Jag har köpt på mig några förpackningar så det dröjer nog inte så länge innan det blir pizza igen 🙂

Kram