Stoppa handen i kakburken!
När det kommer till småkakor så tänker jag på min mormor. Hon bakade alltid småkakor. En tradition hon överförde till min mamma, och självklart så finns dom generna även hos mig 🙂
Jag tycker det är väldigt roligt att baka småkakor.
Jag tänkte tipsa er om dessa små godingar som är perfekta att ha i frysen och ta upp när fikasuget blir för stort.
Kolakakor med dumle – ni hör ju!
Dels en smak av kola med tanke på sirapen men sen även av dumlekolan.

Kolakakor med Dumle

220 g smör
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1 1/2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
4 msk sirap (ljus)
15 stycken dumlekolor (hackade)

Sätt ugnen på 200 grader
Lägg bakplåtspapper på en plåt
Blanda socker och rumsvarmt smör mjukt och arbeta i sirapen, går bra att köra med elvispen, med spiralvisparna.
Blanda alla torra  ingredienser och rör sen ner i smörblandningen. Arbeta till en smidig deg.
Rör ner den hackade dumlen.
Dela på tre eller fyra längder ( beroende på hur tjocka / tunna du vill ha dem)  och rulla ut till längder.


Platta  till längderna lite grann.


Grädda i mitten på ugnen i cirka 8-11 minuter, tills de fått gyllenbrun färg.
Skär dem ”snett”medan de är ljumna och låt svalna helt på galler.

Jag fick fyra längder och gjorde dom ganska ”tjocka”

Om ni hinner lägger ni dom i frysen när dom svalnat 

Lycka till!

Vitaestilo
vitaestilo@gmail.com

2 tankar om “Månadens sista dagens outfit”

  1. Hejsan!

    Jag tycker som vanligt att allt är väldigt snyggt, du har en väldigt bra smak. Skall jag försöka välja ut något speciellt så är det kjolen från HM och kläderna på sista bilden, kläderna passade så fint ihop – en riktigt härlig kombo!

    Passar på att önska en riktigt fin helg!

    Med vänlig hälsning, Ulrika

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *