Read Time:1 Minute, 3 Second
PAPRIKASOPPA MED HALLOUMI
Godmorgon tisdag och all härliga läsare!
Hoppas ni mår bra och att ni känner er lite piggare nu när det är ljusare längre på dagarna, vi har ju dock några veckor kvar tills vi skall ställa om till sommartid.
Här hemma räknas bara dagarna till resan, nu är det inte lång tid kvar, och kämpar på med mina soppor gör jag, har egentligen aldrig varit någon soppfantast, men nu har jag hittat några riktiga godingar, och en av dom tänkte jag dela med mig av…
RECEPT
Paprikasoppa med halloumi
2 Pers
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
500 gr grillad paprika i glasburk
1 msk olivolja
1 msk flytande honung
5 dl vatten
1 kycklingbuljongtärning
en nypa chiliflakes
salt och svartpeppar
½ paket halloumiost
1 msk olivolja
1 msk hackad bladpersilja
Skala och finhacka lök och vitlök. Häll av lagen från paprikan och dela den i mindre bitar. Hetta upp olivolja i en kastrull och fräs lök, vitlök och paprika någon minut. Häll på lite chiliflakes.
Låt koka 10 minuter.
Mixa soppan slät och späd med mer vatten om det behövs. Smaka av med salt och svartpeppar. Skär halloumiosten i mindre bitar. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn osten några minuter. Blanda osten med persiljan.
Häll upp soppan och toppa med halloumin.
Ät och njut 😉
Hej hopp och trevlig tisdag <3





Åh vad gott dte lät. Jag älskar soppor men tyvärr håller killarna i huset inte med mig så det blir sällan det här hemma:(
Jag ska spara ditt recept och ha i åtanke nästa gång jag lagar en middag till mig själv( eller äter något som pojkarna gillar men som jag inte är lika förtjust i, tec blodpudding:)
KRAM
Tack för det tipset. Jag är dålig på att göra soppor, det är synd för jag tycker det är så gott och oftast så går det ju också snabbt att göra. Halumi är ju också så gott. Får nog ta och testa ditt recept. Ha en fin dag. Kram Annika
Ser jättegott ut! Och soppa passar perfekt nu när jag är hemma och är sjuk.
Kram Malin
Duktig du är som kör soppdiet innan semestern! Den såg väldigt god ut, måste testas.
Själv är jag inte nöjd med resultatet på min viktnedgång så jag kanske ska testa en kick-start… Kram Suss
Det där lät riktigt bra. Men jag kör vidare med Herbalife:-)
och soppa……har banne mig aldrig gjort en soppa i hela mitt liv…annat än att blanda pulverpåsar…dt räknas inte väl?? Kram jess
http://www.annorlundaunderbara.com
Jag gjorde tomatsoppan igår galet god, kommer recept morgon 🙂 däremot brände jag parmesanchipsen…kram Diana
Den låter riktigt god. Tack för tips. Kram Anette