Vitaestilo 
0
0
Rent a Chef står bakom menyn som kommer att finnas att köpa på Lakritsfestivalen. Kommer ni ihåg för några veckor sedan att jag var på lakritsprovning inför Lakritsfestivalen? Här kommer lite mer om lakrits och vad som kommer att hända på festivalen, och det kommer att komma mer om lakrits innan festivalen går av stapeln… Nu tänker jag avslöja hur menyn kommer att se ut som man har möjlighet att köpa och provsmaka på festivalen. Det är kockarna Gunnar och Douglas från Rent a Chef som står bakom menyn som naturligtvis går i lakritsens tecken. Allt från förrätt till dessert så hittar man en touch av lakrits… mmm.. behöver jag säga något mer? Här fick vi figurera i köket med dessa kockar för att hjälpa till och laga maten och naturligtvis provsmaka. Själv blev jag utsedd till att kula gurka, det var riktigt kul faktiskt 😉
Douglas och Gunnar som är kockarna bakom Rent a Chef
Råvaror till middagen, bland annat torsk.
Hummersoppa med fänkål och lakrits, himmels god!
Torsk med citronvinegrette och kulad gurka, morötter och riven gele med smak av lakrits
Fondant på mörk choklad, vaniljglass och lakritsmäränger.
Det bästa av allt var att vi under provsmakningen fick två efterrätter då det även bjöds på en ny Saltlakritssås med vaniljglass….
Calle och saltlakritssåsen. Calle själv som är Calle bakom alla goda såser. Redan som barnsben började han röra i kastrullerna och göra både chokladsåser och kolasåser. Den sista såsen är saltlakritssåsen som är något helt utöver alla andra såser. Den får betyg 5/5, en sås man kan äta med sked direkt ur burken.
Som ni förstår så har lakrits blivit en av mina favoriter och ni som kommer att besöka Lakritsfestivalen har mycket att se fram emot.
Torsdagkväll och jag kommer att bli omhändertagen och bortskämd, det tycker jag om 😉
Kram på Er!
Åh, det ser himmelskt gott ut. Lakrits är bara bäst. Men var någonstans kan man få tag på denna saltlakritssås. Tänk bara till hemgjord vaniljglass. Kram Inger
Den finns tydligen inte på så många ställen, googla gärna på det 🙂
Lycka till!
Kram
Helen
Tack för att du ger dig tid att svara. Kram Inger
vad kul och spännande och gott. Kram Anette
Kul att träffas igen! Bra jobbat i köket – dina gurkkulor var magiska 🙂
Kram!
Haha! Eller hur 😉
Detsamma ❤️
Kram
Helen