Monrose – det nya goda rosé vinet av hög klass!
Monrose! Låt oss smygsmaka på sommaren och njuta av något svalkande dessa värmande dagar. Vinområdet heter Valtellina i Lombardiet i norra delen av Italien. Monrose (rosen från bergen) har en vackert ljusrödskimrande färg och doften bjuder på en oas av vildhallon, aprikos och rosor. Monrose har en fin balans med en smak i perfekt harmoni med doften. Lång härlig eftersmak av vildhallon och vilda rosor.
Valtellina är en dal på gränsen mot Schweiz. Idag är området bland annat känt för skidorter, Bresaola, goda ostar och magiska viner. Monrose är en välbalanserad rosé av hög kvalitet. Den totala årliga produktion är endast 11.500 flaskor. Monrose produceras av 100% av Nebbiolo som växer 350-650 meter över havet i söderläge. Stockarna växer enligt det franska Guyot-principen. Endast perfekta druvor används för produktionen. Skörden sker under andra halvan av september och därefter pressas druvorna försiktigt och hälls över till rostfria stål-fat för en 15 timmar lång maceration innan jäsning och buteljering.
Vinet finns att beställa till Systembolaget Här
Ett litet tips till dom varma kommande sommardagarna när Rosé smakar som bäst 😉
Ha en fin söndag raringar <3
Kram
Provar såklart! Hela sommaren framför oss med tillfällen… : )