Gör en pizza på Leksandsknäcke!
Tänk att nåt så enkelt kan vara så gott!
Jag fick hem flera olika paket med hårdbröd från Leksandsknäcke, främst för att få prova deras nya äpple och kanel, som var väldigt gott måste jag säga!
Det är väldigt sällan jag äter hårdbröd. Men det är ju gott!
Nu när jag sitter hemma och jobbar så mycket så brukar jag som mellanmål ta en kopp te och en hårdbrödsmacka.
Så enkelt men så gott, och nyttigare än en bulle :-).
Nåt som jag också provade att göra, som jag varit skeptisk till, var hårdbrödspizza, och det var inte heller så dumt 🙂
Jag tog pizzasås i botten, la på skinka och smulade över lite fetaost.
När pizzan sen var klar skulle jag ha lagt på lite ruccola, men det hade jag missat att köpa, så det fick bli lite koriander. Men det blev gott det också.
Sätt ugnen på 225 grader och lägg bröden på ett bakplåtspapper och grädda i ca 8 – 10 minuter.
Ett enkelt sätt att göra en måltid för er som har skolbarn hemma nu också i dessa tragiska tider….