Laxburgare med grillade grönsaker!
Fler än jag som tycker om lax?
Jag är ju ingen skaldjursmänniska, det enda jag äter är i stort räksallad och toast skagen. När vi kommer till fisk så är det vit fisk eller tonfisk och lax.
Ibland kan det dock bli lite tråkigt att bara göra lax i ugnen eller på grillen.
Så då brukar jag göra laxburgare.
Det är så gott!

Sist blev det laxburgare med grillade grönsaker och två olika såser, en romsås och en chillimayo.

Det blev väldigt gott i sin enkelhet.
Jag la en salladsbädd på tallriken på bara ruccola och babyspenat.
Sen grillade vi laxburgaren och la ovanpå.
Och till det serverade vi grillade grönsaker och såserna.
Vilka grönsaker du grillar är efter tycke och smak.
Jag tog paprika, morot och zuccini den här gången.

Laxburgarna var jag så lat den här gången så jag köpte dom färdiga över den manuella disken i en fiskbutik 🙂
Det får man göra ibland, eller hur?!

Fortsätt njuta av den härliga sommaren som vi har!

Kram

Vitaestilo
vitaestilo@gmail.com

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *