Vitaestilo 
0
0
Read Time:1 Minute, 56 Second
VÅFFELPARTY
Redan söndagkväll!
Vart tog helgen vägen? Jag har gjort så mycket skoj hela helgen och har massor av bilder som jag vill och kommer att dela med mig av, problemet är att dygnen har bara ett x antal timmar och man hinner inte riktigt med att uppdatera och lägga in allt på bloggen. Det kommer, men det tar lite tid, fick kritik av en läsare idag för att jag inte kommit ut med min Bloppis, men är det någonting som tar tid att göra i ordning så är det ett bloppis inlägg, men jag vet ju, att ni läsare som är mig trogen, vet att den kommer, och det gör den, imorgon bitti 😉
Men nu tänkte jag visa Er bilder från våran härliga och helt gudomligt goda våffelfest i fredags!
Sen är det frågan om man är bagare eller kock en sån kväll, för våfflor är ju egentligen lite mer sött och gott och kan räknas som ”fika” men samtidigt så åt vi ju det till middag. Så jag får väl säga att jag var både bagare och kock.
Utan att skryta så kan jag säga att jag aldrig ätit godare våfflor!
Gör i ordning den fantastiska smeten.
Belgisk våffeljärn har jag beställt Här
Till våfflorna serverades hallonsylt, drottningsylt, hjortronsylt, grädde, glass och florsocker..
Så fantastiskt goda!!
Alla åt med häpnad över hur otroligt gott det kunde vara med hemmagjorda belgiska våfflor.
Det kommer vi att göra om 😉
För Er som är sugna på att göra dom själv så kommer receptet här..
BELGISKA VÅFFLOR
2 ägg
125 gr smör
2,5 dl standard mjölk
2 dl vatten
12 gr färsk jäst
6,75 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
0.75 dl strösocker
0.5 tsk salt
Dela äggvitorna och äggulorna
smällt smöret och tillsätt vatten och mjölk. Blandningen skall bli 37*
Smula jästen i en bunke och lös upp den med vätskeblandningen.
Tillsätt äggulor, salt, strösocker, vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl, rör till en slät blandning.
Vispa äggvitorna till lätt skum.
Vänd ner äggvitorna i smeten och låt stå ca 20 minuter.
Värm upp våffeljärnet och börja grädda.
Vi var fyra personer och då gjorde jag dubbelsats, på det blev det ca 14 våfflor.
Väl värd att prova!
Nu skall jag ta mig ett gott glas rött vin och göra klart bloppisen till imorgon.
Välkommen in i morgon bitti rarigar <3
Kram
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %
Men åh va mumsigt det såg ut!
Belgiska våfflor är något speciellt.
Bloppis, åh va skoj!!
Är det kläder eller inredning..?
Trevlig kväll
Kram Susanne
Hej Susanne!
Ja det var verkligen nåt speciellt 😉
Det är kläder..
Kram
Helen
Vad sugen jag blev på våfflor:)
Ser fram emot bloppis.
Kram
Louise
Åååå gudars så gott. Undrar om de går att göra på glutenfritt mjöl. Måste testas 🙂 Ha en fin kväll fina du
Kram
/Vivvi
Ser riktigt smaskigt ut, får nog bli våfflor till veckan 🙂
Förstår inte hur man kan bli sur för att du inte hunnit med att göra en bloppis. Tråkigt med sådana kommentarer.
Du ger ju oss så mycket inspiration varje dag, ibland flera gånger om dagen.
Ha en bra kväll!
Kram Anki
Vilken storlek är det på kläderna i bloppisen?
Kram a
Det är S…
Kram
Helen
Mmm mums! 🙂
Hade gärna haft lite mer helg. I dag kom jag inte utanför dörren, men garderober blev rensade.
Kram N
Vad skönt att den blev rensade i alla fall 😉
Kram
Helen
Hi hi hos oss på bloggen är det också våfflor idag men inte sådär lyxiga belgiska utan färdig mix… 😉
Ser fram emot din bloppis!!
Kram P
Å vad mumsigt med belgiska våfflor ! Ja det är ju bara så gott .Underbara bilder .Ha en fin start på nya veckan .Kramar Rita
Ja det är gudomligt goda!
Hoppas du får en fin vecka.
Kram
Helen
Hej igen! Tror du man skulle kunna baka våfflorna i ett vanligt våffeljärn?
Kram Anki
Hej Anki!
Jag vågar inte svara på det, grejen är nog att dom skall vara tjocka med den smeten eftersom det är jäst och bakpulver. Men du kan ju alltid prova 😉 För god smet är det 😉
Kram
Helen
Men så gott det ser ut….Kanske skulle beställa ett sådant järn…hmmm. Kram Anette