Vitaestilo 
0
0
Read Time:2 Minute, 59 Second
LAKRITSFESTIVALEN 2014
En helg fylld av lakrits
Ja i helgen gick årets Lakrits festival av stapeln och där möttes man av både choklad och lakrits av alla dess smaker. När man gick därifrån kändes det som att man både smakade och luktade lakrits, men det var ju så gott, ni kan ju tänka er att få smaka lakrits när den är som färskast!
Lakrits är ju en ren naturprodukt som var en del av läkekonsten i mer än 4000 år. I dag experimenterar kockar med lakrits i mat och bagare i bakverk,
många vill veta mer om ursprung och användningsområden.
Häng med bland många av utställarna…
Gamla hederliga Salta Katten
Åt ni också den när ni var ”liten”?
Roten till det goda!
Det här roten är grunden till all lakrits vi idag äter
Methez Lakritstryffel
Den här underbara tryffeln kommer framöver att vara ett måste till det röda vinet
(finna bla att köpa hos Bönor & Blad)
Lakritsroten – En kärlekshistoria
När Lakritsroten öppnade sin första butik på Odenplan 2007 var det inte många som trodde att en renodlad lakritsbutik behövdes…
I dag har dom expanderat och ligger på Sveavägen här i huvudstaden och har över 500 olika sorters lakrits!
Butiken och konceptet har influenser av periodiska systemet och molekylers uppbyggnad.
Man kan se det genom att i flera av inredningsdetaljerna framträder hexagonerna…
Inför Lakritsfestivalen passade dom även på att bygga om i butiken så att den numera är en upplevelsebutik där man idag kan hitta mer än bara lakrits.
Här kan ni även gå på Lakritskurser.. Spännande!!
Den 25 mars öppnar dom dessutom en webbutik
Dom fina ägarna till Lakritsroten
”Den lilla svarta”
Ett måste i alla ”kvinnors” hem 😉
Isländsk saltlakrits
Djúpur
En av mina favoritlakritsar…
Isländsk saltlakrits i mjölkchoklad med frasigt sockerskal, som dessutom är en av finalisterna i årets ”Sveriges favoritlakrits”
Antecknar för fullt alla nya kontakter som knutits 😉
En ”Lakritstrollkarl” fanns på plats..
Hallstrade pilgrimsmusslor med Lakrits
Hoppas ni kan läsa vad receptet innehåller, tror det här kan bli riktigt gott! Kommer absolut att provas…
Mycket folk och många utställare
Funny Livdotter
En ung konstnär som skapar konstverk med hjälp av lakrits….
Salta riksdaler från Lakritsfabriken (väldigt goda)
Malaco
Viva Lakrits Calabria
Har ni inte smaka dessa nya skapelser så måste ni springa iväg och köpa några påsar..
Viva Lakrits finns i tre olika smaker
Chili
Sötlakrits
Havssalt
Gjord på lakritsrot från Kalabrien i Italien, som anses vara den finaste i världen.
Lådor fyllda med Viva Lakrits Calabria sötlakrits från Malaco
Marous
En liten lektion om Vietnamesisk choklad och dess användningsområde.
Många av dom goda till Whisky (inget för mig, ja whisky alltså..)
LAKRIDS BY JOHAN BÜLOW
Lakritsens rolls-royce
Han har gjort det igen!
Skapat ytterligare en choklad-lakrits som är helt oemotståndlig.
EASTER
En choklad-lakrits med smak av mint som blir påskens nyhet!
Ni kommer väl ihåg dom goda Love som kom till Alla Hjärtans Dag och 2013 som fanns till jul och nyår, glöm dom (skojar bara) nu är det EASTER som gäller, en nyhet som får smaklökarna att dansa samba!
Vilken smaksensation!
Finns redan ute i butikerna så spring och köp!
Mycket lakrits blev det..
När jag kom hem och packade upp alla mina egna kassar så insåg jag att jag kunde ha en egen liten lakrits provning, och det var precis så det blev, här smakades lakrits till både champagne och rött vin, ett alldeles utmärkt sätt att avsluta veckan på.
Några av mina favoriter samlade på ett och samma fat
Precis så här härligt och smakrikt har det varit att vara Lakritsambassadör för Lakritsfestivalen, dessutom världens största Lakritsfest!
”Att vara vuxen har sina fördelar”
Söta och Salta Kramar
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %
Det vattnas ordentligt i munnen, så gott med lakrits. Kram Anette
Underbart att vara lakritsambassadör! Det hade jag gott kunnat tänka mig! Tyvärr så var jag bortrest i helgen så jag kunde inte besöka festivalen. Måste verkligen pricka in den helgen nästa år!
Kram Jenny
Å vilken himla härlig mässa ! Ja det vattnas i munnen här med .Så himla gott med lakris .Kramar Rita