Read Time:2 Minute, 45 Second
När borta känns bättre än hemma
Nynäs Havsbad
Efter att ha haft underbara timmar i poolen och i solen var det dags för oss att gå upp till hotellet och checka in på vårt rum.
När vi klev in genom dörren kände vi direkt att vi skulle ha haft ytterligare ett dygn på
Nynäs Havsbad för att kunna njuta av rummet och dess utsikt.
En härlig balkong med havsutsikt
Champagne med frukt och tryfflar
Det finns stunder i livet man aldrig glömmer, det här är ett av dom
På nåt sätt kändes allt så overkligt, sånt som man bara ser i tidningar eller i filmer, så det tog ett tag innan vi kom tillbaka till ”verkligheten” och började göra oss i ordning inför middagen..
En trerätters middag på fyra timmar..
Det vi inte visste innan middagen var att vi skulle få en upplevelse utöver det vanliga, med fantastisk service och kunnig personal som ständigt fanns vid en sida för uppassning.
Välkomnades till ett vackert dukat bord och ett glas champagne
Smaklökarna dansar salsa…
Sotad gravlax med wasabifärskost, serverad med soyavinaigrette och plocksallad
Rökt renstek med rotselleripuré och picklade kantareller
Helstekt hjortinnanlår med potatis och västerbottenterrin serverad med ragu på rödvinssky och puylinser
Halstrad torskrygg med grönärtspuré och syltade betor serverad med skaldjursås samt dillkokt potatis
”Neutraliserare”
Efter förrätt och varmrätt serverades en neutraliserare, en drink (utan alkohol) som skulle få maten att sjunka undan så desserten skulle kunna intas
Sist men inte minst…
Kvällens härliga dessert!
Vaniljparfait med hallonsorbet och hallonkreation
Chokladfondant med björnbär
Till avec fick vi provsmaka tre olika sorters rom, varav en doftade crème brûlée… Dricker normalt inte rom men det här var en smakupplevelse
Nytt avecskåp
Restaurangen har precis börjat satsa på finare avec och med den kunniga personal som fanns och dom sorter som fanns att tillgå hade man velat smaka det mesta 😉
Rom
Många smakupplevelser blev det under kvällen…
När middagen var avslutad blev vi inbjudna till Brasrummet, ett lugnt och varmt rum vid sidan om restaurangen där en sprakande brasa brann för fullt.
Här inne avslutade vi vår fantastiska kväll <3
Dags för brunch och hemfärd
Dygnet gick alldeles för fort, när vi vaknade på söndagmorgonen, dessutom en timme ”förlorad”, ville vi vrida tillbaka klockan och börja om. Men det vet ju alla att så fungerar det inte, så förväntansfulla gick vi ner till frukosten, som på söndagar består av brunch istället för frukost….
Vad säger man?
Man sparar det bästa till sist men med den här vistelsen har i så fall alla upplevelser från början till slut varit den sista 🙂
Efter en välsmakande brunch gick vi upp på rummet för att få njuta av vädret och utsikten några minuter till innan det var dags att åka hemåt…
Med Salta Minnen lämnar vi Nynäs Havsbad för den här gången.
Vill ni uppleva nåt utöver det vanliga och söker en riktig pärla så är det hit ni skall åka, jag har rest väldigt mycket, varit på olika Spa anläggningar och bott på olika konferenshotell men det här slår det mesta.
Vill ni gå in och boka och se vilka möjligheter som ges kan ni göra det Här
Med härliga minnen och upplevelser går livet vidare….
Kram
Fantastiskt underbart ….
/Kram
wow vad lyxigt 🙂 Ser verkligen underbart ut. Skulle kunna tänka mig ta med mannen dit på en romantiskt weekend…..
Tack för jättehärliga bilder. Ha en toppen dag
Du har verkligen lyckats göra reklam för det där stället. Man blir riktigt lockad att åka dit. Ser fantastiskt ut!
Kram Lena
Varför resa till andra sidan jordklotet på semester, när Nynäs havsbad finns…
Ljuvligt!!
Torsdagskram från Kate
Helt magskt och underbart ställe .Ja nu blev jag sugen på en helg där .Kram Rita