Daniel Müllern – vår kock för kvällen
Daniel Müllern tog nog alla oss tjejer med storm i köket, att han dessutom är charmig och har ett stort hjärta gjorde att vi alla stod på led och gjorde allt han sa 😉 Att Daniel Müllern tog hem segern i Köksmästarna är helt förståeligt!
Tänk att få ha en egen stjärnkock i köket och dessutom självaste Daniel Müllern.
Det fick vi uppleva som var med på den fantastiska matresan till Ystad Saltsjöbad! Ni kan ju tänka er, sex stycken tjejer och Daniel, jag säger bara, stackars honom! Det var inte nog med att han hade fått dragits med oss under hela dagen, nu skulle han dessutom försöka få ordning på oss i köket.
Det var en kväll i köket jag sent kommer att glömma, det var en fröjd att få se Daniels talanger och kunskap, hur han styr i köket och vilken förmåga han har att delegera ut arbetet. Jag förstår att Ystad Saltsjöbad har fått ett enormt lyft sedan Daniel kom in. Flera rätter stod på menyn för kvällen och jag hoppas kunna återkomma om recept senare om vad och hur vi tillagade alla fantastiska rätter. Daniel hade plockat ut menyn mycket ifrån det som vi hittade under dagen på våra besök från gårdarna, köttet var alldeles färskt från några dagar innan och fisken var en dagsfångst. Bättre råvaror kan man inte få!
Dagsfärska tomater från Ingelstorp
Ett fint dukat bord till hela gänget
Daniels egna pulled pork (behöver jag tala om hur gott det var…)
Daniel är väldigt noga med maten och hur man lägger upp det på faten….
… här lägger han dom sista fingrarna på tallriken, närmare bestämt på tallriken som får ligga som original till tallrikarna som vi andra sen skall göra iordning….
Varmrätten
Efterrätt på dagens färska bär
Efter den här kvällen inser man värdet i matlagning och jag önskade att jag vore bättre (och mer intresserad) på matlagning än vad jag är. Men det har nog lite att göra med vart i livet man är och hur man lever… En dag kanske 😉
Den här dagen gick även den mot sitt slut, en god natts sömn sen väntade en härlig dag och avslutning i Spa´t!
Fortsättning följer….
Kram
Helen
Å så gott allt ser ut och så kul att laga mat med en mästerkock:)
Kan inte kommentera på inlägget om besökstoppen, men självklart ska jag rösta:)
Ha en fin fredag!
Kram Anna
Det var jätte kul att laga mat med någon som kan 😉
Tack för din röst <3
Kram
Helen
Wow vilken upplevelse!
Försökte gå och rösta på Besöksbloggen men det verkar inte fungera just nu. Testar lite senare. Skoj förresten – det är du verkligen värd :-).
kram Malin
Tack Malin, vad gullig du är ❤️
Trevlig helg!
Kram
Helen