Vitaestilo 
0
0
Nutella och Oreokakor! Dra mig baklänges! Det var nog bland det godaste chokladkakorna jag bakat själv. Jag har provat många olika sorter med olika sorters choklad i, men dom här tog nog första priset ändå. Sent på lördagskvällen när jag inte hade så mycket att göra så satte jag igång att baka, jag älskar att baka men jag äter inte så mycket. Jag provsmakade en halv kaka när dom var klara, men tyvärr så slank det ner lite extra smet i magen istället :-). Det gick helt enkelt inte att låta bli… Självklart måste ni få receptet, om ni lovar att baka dom.. haha!
Nutella och Oreokakor ca 16 st
13 oreokakor
85 g Philadelphiasost
Krossa oreokakorna med en mortel eller med en kniv, blanda ihop med osten.
2 äggvitor
2 dl florsocker
0,5 dl vetemjöl
0,75 dl kakao
1,5 tsk vaniljsocker
1 dl nutella
Vispa upp äggvitorna och florsockret så det blir luftigt och fluffigt.
Rör ner resterande ingredienser försiktigt och sist för ni ner blandningen av kakorna och osten.
När ni fått en ”jämn” smet fördelar ni ut degen på en plåt som ni lagt bakplåtspapper på. Ha lite mellanrum mellan kakorna då dom flyter ut lite grann.
Grädda kakorna i 175 grader i ca 10 minuter.
Låt dom svalna sen kan ni luta er tillbaka och njuta av dessa gudomliga kakor!
Lycka till!
Men oj, det där måste jag prova. Min dotter älskar dessa Oreokakor och Nutella. Ska göra detta till henne när hon kommer hem från hennes utlandsvistelse. Då blir hon glad och jag med. MUMS!
Kram
Maria