Vitaestilo 
0
0
Poké Bowl! Så fantastiskt gott! Och så nyttigt sen! Nu var det ett tag sen jag gjorde Poké Bowl själv, ibland glömmer man bort vissa recept, men nu var det dags igen att ta fram den här ”godingen”. Jag har gett er receptet tidigare här på bloggen, men ni liksom jag kanske har glömt bort det, så här kommer det igen..
Poké bowl
2 pers
0,75 dl japansk soja
3 tsk sesamolja
1 msk sesamfrön (rostade)
1,5 krm chiliflakes
1 tunt skivad salladslök
350 g salmalax eller tonfisk
2 port jasminris
Tillbehör:
Mango
Avocado
Sojabönor
Rädisor
Alger
färsk koriander
Koka riset.
Rosta sesamfröna i stekpannan, blanda oljorna, chiliflaksen, salladslöken och sesamfröna. Blanda sedan ner laxen i blandningen.
Serveras i skålar.
Lägg riset i botten av skålarna, lägg på laxblandningen, avokado, mango, sojabönor, rädisor, alger och klipp sist över färsk koriander.
Ät och njut!
