Smördegsinbakad Brie med honung och valnötter och förrätten till midsommar är klar!
Gokväll alla härliga bloggläsare! Hoppas att ni mår bra och att ni så långt haft en fin vecka. Vi närmar oss midsommar och det är en dag som oftast består av mycket god mat, jordgubbar, sill, snaps, tårtor, ja hur mycket gott som helst. Förra helgen gjorde jag smördegsinbakad Brie som förrätt när vi hade vänner på middag, till det bjöds det på bubbel och lite frukt och bär, den här gången var det jordgubbar och vindruvor, men det kan man ju variera som man själv vill. Men det blev så gott och så uppskattat av gästerna så jag kommer faktiskt göra det på midsommar också, som jag sagt förut, i det enkla bor det goda…
Det enda ni behöver:
1 Brietårta
1 förp smördeg (från kyldisken)
Valnötter
Flytande honung
Lägg ut smördegen på en plåt med smörpapper och lägg på brieosten, ringla över honung och smula på valnötterna

Vik ihop smördegen som en liten tårta och pensla med ägg
Sätt ugnen på 175 grader och grädda ca 15 min eller till smördegen fått ljusbrun färg
Sen är det bara att äta och njuta!



Åh….Det ser mumsigt ut. Vanlig brietårta med valnötter och honung har man ju gjort. Men…Aldrig smördegsinbakad. Så..Så får det bli i midsommar. Önskar dig en underbar midsommar….Utan regn. Kraaaam Inger
Tack detsamma fina Inger 🙂
Kram
Helen