Vitaestilo 
0
0
Äntligen är grillsäsongen här och många goda middagar kommer att tillagas.
Dagens middagstips från grillen är från påskhelgen.
Då det var dags att borsta av snön från grillen för att tillaga en god middag.
Är ni lika förtjust i grillat som jag är?
Alla dessa möjligheter till goda middagar som en grill kan bjuda på är svår att slå.
Den här middagen bestod av grillad ryggbiff kryddat med chippotle och citrus.
På grillbrickan för grönsaker hade vi sötpotatis, zuccini och broccolispenat (bästa påfundet om ni frågar mig). Dessa grönsaker hade jag penslat med olivolja och strött över grovt havssalt innan dom grillades.
Till det serverades chili bearnaisesås.
I vinglaset ett glas Amarone 🙂
Med detta på tallriken och i glaset kan man inte annat än att njuta av middagen!
Det är fortfarande väldigt rått och kallt i luften men man känner ändå att våren är på väg och snart kan vi sitta ute och njuta av middagarna. Dessa fantastiska kvällar som stundar när man efter jobbet kan gå ut och sätta sig för att lapa lite kvällssol. Som jag längtar!
Vi har helgen här igen och jag hoppas att det blir en middag på grillen även någon av dessa dagar 🙂
Kram
Visst är det underbart när.man kan grilla och äta ute igen. Igår vårstädade jag vårt lilla uterum. Satt sen där och åt. 30 grader hade vi när solen legat på ett tag. Härligt. Ha det bäst. Kraaaam Inger
Låter helt underbart!
Kram
Helen