Vitaestilo 
0
0
Asiatisk biffsallad som får smaklökarna att dansa salsa!
Den här Asiatiska salladen smakar precis som om du skulle ha beställt in den på en restaurang. Smakerna i salladen gifter verkligen sig med varandra. Förutom att den är vansinnigt god så är den lätt att göra.
Asiatisk biffsallad (2 pers)
450 g Biff
isbergsallad
1 morot
1 bit rättika
1 mogen mango
1 bok choy i strimlor
1 vårlök
1 tsk finhackad chili
2 korianderkvistar
1 myntakvist
1 msk grovhackade jordnötter
Dressing:
2 msk fisksås
saften av 2 st lime
2 msk soya
Salta och peppra biffen, stek eller grilla och låt kallna.
Skölj och bryt isbergsalladen i bitar.
Skala och strimla morot och rättika.
Skiva bok choy.
Skiva vårlöken och mangon tunt.
Skär biffen i tunna skivor
Grov hacka koriander och mynta
Rör ihop dressingen.
Blanda biffen med salladen och grönsakerna
Toppa salladen med jordnötter
Kanske ni ska prova den här goda salladen till middag 🙂
Kram
