Veckans grilltips – grillad sötpotatis!
Är ni som jag väldigt förtjust i sötpotatis?
Då ska ni definitivt prova det här grilltipset.
Det blev helt magiskt gott!
Av en slump ramlade jag över det här receptet när jag satt och stirrade ner i telefonen en kväll och tänkte, det där måste jag testa.
Och det har jag inte gjort för sista gången….
Grillad sötpotatis
Sötpotatis
Färs chili
Olja
Salt
Peppar
Gräddfil
Gräslök
Koka potatisen så att den blir mjuk – låt den sen svalna
Dela den i mitten (på längden)
Grilla den på båda sidorna på grillen
Lägg på gräddfil – gräslök – chili
Servera med något gott tillbehör.
Jag serverade grillad lax den här gången.
Till helgen när jag kommer hem väntar det grillning och då blir det nog en söt potatis som tillbehör 🙂
Nu ska vi ta och göra oss iordning för lite Cava mingel…
Ha en fin kväll!
Kram