Tacofylld zucchini

Read Time:36 Second

Zucchini med tacofyllning!

Nu ska ni få ett väldigt enkelt men väldigt gott recept. Tacofylld zucchini med riven ost. Ja men det är ju så enkelt så det är löjligt:-). Men fantastiskt gott.

Taccofylld zucchini

Zucchini (så många ni vill äta per person, men en zucchini per person kan ni räkna

Nötfärs (räkna ca 200 g/pers)

Salt – peppar – chilipulver – spiskummin (eller så tar ni Tacokrydda)

Stek köttfärsen och krydda den.

Dela zucchinin på hälften (längs med) och gröp ur delar av innehållet. Lägg i köttfärs och på med riven ost. Grädda i ugnen ca 10 min, till osten fått färg, i 200 grader.

Servera med en grönsallad och guaccamole.