Chokladbollar med pärlsocker
Chokladbollar! Så barnsligt gott! Det är nåt som jag har älskat sedan barnsben. Var det någon gång jag fick önska vad mormor eller mamma skulle baka så var det chokladbollar och självklart då efter mormors recept! Jag har nog överfört det även till mina barn för vi har bakat chokladbollar så länge jag kan minnas. Häromdagen när jag bakade dessa godingar skickade jag en bild till min Lilla skatt och talade om att jag bakat chokladbollar och fick tillbaka en stor smiley och ett jaaaa! Och hos oss är det inga ”riktiga” chokladbollar om det inte är med pärlsocker på, men det är naturligtvis en smaksak! Har ni några ”gamla” favorit recept sedan ni var barn som ni har med er än idag? Då får ni gärna dela med er av dom, det är alltid roligt att prova på något nytt. Jag tycker det är mysigt att fika, men gör det oftast när jag är på stan eller ute med vänner, inte så ofta hemma, men så en dag så föll andan in och jag blev så sjukt sugen på chokladbollar, och ofta är det ingredienser man har hemma, så sagt och gjort, ihop med smeten sen var det bara att börja rulla…
Här kommer mitt recept sedan barnsben (ni har säkert sett det här på bloggen tidigare)
Chokladbollar (dubbel sats)
9 dl havregryn
3 dl socker
4 msk kakao
5-6 msk starkt kaffe
200 gr margarin
2 msk vaniljsocker
Pärlsocker att rulla dom i
Baka, njut och bli som barn på nytt 😉
Ha en fin dag raringar!
Kram





Mums!!! Farligt gott! Sist testade jag att ha i lite lakritspulver, det blev jättegott!
Kram Malin
Nu blev jag också sjukt sugen på det!
Kram Jenny
Oj, det var riktigt länge sen jag bakade chokladbollar. Minns att jag brukade ha i en svätt vispgrädde. Då blir de lite ljusare och så där härligt krämiga. Men gud vad sugen jag blev nu då!!!
Kram Lena
Men ååååh, det är ju så galet gott!! 🙂
Kram Nina