Jösses vad gott det blev! Förra helgen gjorde jag för första gången Poké bowl hemma, jag blev helt kär i den maträtten! Ni kanske redan har tillagat den? Så nyttiga och goda ingredienser och otroligt lätt att göra, en P0ké bowl och ett glas vitt vin gjorde fredagskvällen till den bästa. Jag brukar alltid skriva till er att ni ”måste” prova göra det jag ger er recept på, men tycker ni om Sushi så måste ni göra det här, ni kommer bara att älska det. Vill ni ha receptet?
Kommer här..
Poké bowl
2 pers
0,75 dl japansk soja
3 tsk sesamolja
1 msk sesamfrön (rostade)
1,5 krm chiliflakes
1 tunt skivad salladslök
350 g salmalax eller tonfisk
2 port jasminris
Tillbehör:
Mango
Avocado
Sojabönor
Rädisor
Alger
färsk koriander
Koka riset.
Rosta sesamfröna i stekpannan, blanda oljorna, chiliflaksen, salladslöken och sesamfröna. Blanda sedan ner laxen i blandningen.
Serveras i skålar.
Lägg riset i botten av skålarna, lägg på laxblandningen, avokado, mango, sojabönor, rädisor, alger och klipp sist över färsk koriander.
Ät och njut!
Kanske ett tips till kvällens middag?
Nu får ni njuta av lördagen 🙂
Kram
Favoriten här hemma just nu!!
Kram Jenny
Så gott det ser ut!
Ser supergott och fräscht ut! Det måste jag göra till veckan 🙂
Gjorde den rätten i går kväll och vilken succe! Hur gott som helst. Vi hade lite skuren sallad i också och det funkade det med. Kommer bli en favvis här hemma. Stort tack för tipset, ha en bra fortsatt dag. Kram Katja
Vad kul! Ja det är min favvo också 🙂
Ha en fin dag Katja ❤️
Kram
Helen
Älskar de där smakerna. Fast visst är det som en… sallad typ? Bara hur man presenterar som gör namnet? Smaskens i alla fall! Ha en fin vecka o hoppas nya jobbet går bra! Kram
Ja det blir som en sallad men magiskt gott 🙂
Önskar dig en fin vecka också!
Kram
Helen