Vitaestilo 
0
0
Jag blir så glad när mina barn kommer upp och hälsar på och äter middag. I förra veckan var det det stora skatten som kom upp, det händer inte så ofta :-). För det mesta brukar vi gå ut och äta för att få umgås riktigt ordentligt utan att någon (jag i det här fallet 🙂 ) behöver stå vid spisen och vid diskbänken. Men den här gången åt vi hemma och önskemål om Laxtacos, jag har gjort den massor med gånger tidigare och även skrivit om den här på bloggen, men jag vill ändå slå ett slag för denna fantastiska måltid om ni inte har provat den. Det kan nästan inte bli enklare att laga en god middag. Santa Maria har tortilla, krydda och Lime chutney klart på hyllan i affären för att handla hem. Det enda som behövs till det är lax, färsk babyspenat, matyoughurt och mango…. Magiskt gott!
Medan ni njuter av kvällsmiddagen ska vi göra oss iordning för att ta oss ut i den 30-gradiga värmen 🙂
Kram
