Små enkla lunch och middagstips!
En del av oss arbetar hemifrån idagsläget, vilket innebär att vi kanske lagar både lunch och middag hemma.
Vilket kräver lite mer arbete och planering.
En del av er kanske till och med har barnen hemma pga att skolorna har stängt?!

Jag tänkte bara ge lite tips på middagar, eller luncher för den delen som kan planeras eller göras väldigt enkla.

Jag tänkte börja med Arlas nya Grilling Cheese, finns i naturell och i chili. Du kan grilla den, steka, fritera eller göra den i bröd i smörgåsgrillen. Osten smälter nämligen inte.
Jag hade chili smaken på min.
Panerade den i panko och smaksatte pankon med lite chilikrydda sen friterade jag den i stekpannan.
Till det serverade jag en grön sallad, paprika, päron och honungsstekta valnötter.
Superenkelt och gott!

Sen hade jag lite fläsksida med svål hemma, och när jag var och hälsade på @matfashionistan häromdagen fick jag tips om hur jag skulle tillreda den på bästa sätt 🙂
Nu hade jag väldigt stora bitar hemma med tanke på mitt jobb, men det finns mindre bitar att köpa ute i butikerna.
Men jag kryddade bitarna med salt och peppar och sen penslade jag på
Go-Chu-Jang Chili sauce och sen in i ugnen på 130 grader i 4 timmar, en måltid ni kan låta stå i ugnen på dagen, om ni har möjlighet, och sen servera på kvällen. Eller så tillagar ni den på kvällen och äter dagen därpå.
Servera gärna i Steamd Buns bröd om ni får tag i det och lite chilimajo.
Jag hade inga såna bröd hemma så det fick bli vanliga tortillabröd den här gången 🙂
Men satan vad gott det var, köttet bara ramla isär.
Tack för tipset fina Catarina König!

Sen måste jag ju även komma med världens enklaste tips….. åk och köp en god pizza! Ibland är det skönt att slippa stå i köket och laga mat, eller vad säger ni? 🙂

Vitaestilo
vitaestilo@gmail.com

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *